MUARA TEWEH, banuapost.co.id– Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan DKPP) Barito Utara panen sayuran jenis pokcoy yang ditanam dengan metode hdroponik dalam program Obor Pangan Lestari (Opal), kemarin.
Menurut Plt Kadis KPP Ir Sugeng, program Opal ini
bertujuan untuk mengedukasi masyarakat dalam hal pemanfaatan lahan pekarangan
sebagai sumber pangan dan gizi keluarga.
“Jadi dalam program Opal ini, masyarakat disosialisasikan
dan diedukasi tentang bagaimana cara mengadakan pembenihan, cara penanaman,
pemeliharaan dan cara panen sayuran yang dikembangkan,” jelasnya.
Kegiatan ini juga dilaksanakan dalam rangka mencukupi
kebutuhan pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman.
“Untuk saat ini, kami masih melakukan ujicoba penanaman
selada air, pokcoy, selada kriting, cabe rawit, daun bawang. Ke depannya kami
akan melakukan penanaman bawang merah dan
bawang putih,” terangnya.
Sayuran dan umbi-umbiyan yang ditanam dengan program Opal,
bebas dari pertisida. Sehingga sayuran dan umbi-umbiyan yang dipanen bergizi
dan aman untuk dikonsumsi masyarakat.
Nantinya dengan program ini, dapat menunjang program
pemerintah dalam pencegahan stunting di seluruh Indonesia, terutama di
Kabupaten Barut dengan cara pemenuhan makanan yang aman dan berkualitas. (arh/foto: ist)
