BALIKPAPAN– Geliat usaha kuliner di Balikpapan menunjukkan tren meningkat. Ini ditandai dengan bermunculannya jenis makanan yang menjadi favorit baru bagi masyarakat setempat.
Sebagai salah satu cara meningkatkan target pengguna Bright Gas (BG) dan Bright Gas Can (BGC), Pertamina turut mendukung pertumbuhan industri kuliner tersebut dengan menyelenggarakan kegiatan “Kreasi Masakan Kepiting”, akhir pekan tadi.
Bertempat di Atrium Plaza Balikpapan, perlombaan diikuti 23 peserta dari berbagai profesi. Mulai dari ibu rumah tangga hingga pelaku usaha kuliner di Balikpapan.
Menggunakan BGC tabung gas elpiji portable produksi Pertamina berkapasitas 220 gram, peserta berlomba menciptakan beraneka macam makanan menggunakan bahan baku kepiting soka yang merupakan salah satu komiditi unggulan Balikpapan.
“Sehingga diharapkan makin memperkaya khasanah kuliner kepiting khas Balikpapan,” ujar Yudi Nugraha, Region Manager Communication & CSR Kalimantan.
Menurut Yudi, Pertamina juga ingin mendorong berkembangnya usaha kuliner di Kota Balikpapan melalui berbagai produk Bright Gas. Mulai dari Bright Gas 12 kg dan 5,5 kg untuk rumah tangga dan industri kuliner skala kecil menengah.
“Selain itu, Pertamina juga memiliki produk untuk kegiatan outdoor dan indoor, yaitu Bright Gas Can 220 gr yang dapat digunakan untuk usaha kuliner yang mobilitasnya tinggi dan tidak ingin repot-repot membawa tabung dan selang gas,” jelas Yudi.
Kegiatan lomba Kreasi Masakan Kepiting ini diselenggarakan Pertamina dalam memperingati HUT ke-73 RI dan masih dalam rangakaian dari kegiatan The Heritage of Indonesia 2018. (ilm/foto: hilman)
