Hanya dengan Es Nyiur, Omzetnya Jutaan Rupiah

GAMBUT, banuapost.co.id– Tempat tidak strategis, bahkan tak memiliki suasana pemandangan untuk sekadar cuci mata. Namun omzetnya, jutaan rupiah per harinya. Sementara kalau waktu libur, antara 4 hingga Rp 5 juta.

Bagi sebagian orang, tentunya tidak percaya dengan perolehan sebanyak itu. Tapi kenyataannya, seperti itulah adanya.

Padahal yang didagangkan hanya jenis munuman asal buah kelapa muda. Namun es kelapa muda di warung ini, memiliki varian rasa yang khas. Sehingga selain cocok untuk melepaskan dahaga, terutama saat terik matahari, juga bisa memanjakan lidah.

Es Nyiur Jahe Mama Icha, demikian nama warung milik Ny Mariatul Qibtiah, nyaris tak pernah sepi pengunjung setiap harinya.

Varian minuman segar alami ini, memang sangat berbeda dengan penjual lainnya di kawasan tersebut. Selain es kelapa muda jahe gula merah, juga es kelapa muda terapi.

Menurut Ny Mariatul Qibtiah, sejak memulai usaha 2005 lalu hingga sekarang ini, peminat minuman segar alami tersebut, kian bertambah. Artinya semakin banyak dikenal orang.

“Karena itu jika hari-hari biasa, omzetnya 2 hingga Rp 3 juta. Kalau hari libur, berkisar antara 4 hingga Rp 5 juta,” jelas Ny Mariatul yang ditemui, di warung Es Nyiur Jahe Mama Icha, Senin (24/2) sore.

Ny Mariatul tak segan-segan membeberkan resep kenapa sampai es kelapa mudanya memiliki banyak pengemar. “Ya karena sama sekali tidak menggunakan pemanis buatan. Tapi murni dari gula aren alias gula habang,” jelas Ny Mariatul.

Sementara seorang pengunjung Gojek yang mengaku sering mendapatkan pesanan dari pelanggan Es Nyiur Jahe Mama Icha, tak menampil soal ketenaran. Selain dalam se hari hingga beberapa kali menerima orderan, juga mendapat hadiah gratis se gelas es nyiur jahe.

“Memang sangat terkenal dari sejak dulu,” kata Goyek yang mengaku bernama Lukman itu.

Warung Mama Icha yang mempekerjakan 12 karyawan ini, tiap harinya buka 08:30 hingga 18:30 Wita, selain dengan andalan es kelapa mudanya, juga ada cemilan pisang goreng.

Panasaran dengan cita rasa es kelapa muda di warung Es Nyiur Jahe Mama Icha dan ingin mencobanya, lokasinya di tepi Jl A Yani Km 12,6 Gambut Barat, Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar. (ham/foto: hamdiah)